O projeto de reabilitação formal e funcional e ampliação da construção visou a preservação do património arquitetónico, valorizando-se os elementos naturais e a herança cultural do contexto. Procurou-se revitalizar o conjunto, conservando a sua identidade. Para isso, o projeto promoveu o diálogo entre arquitetura contemporânea e sofisticada e a envolvente rural da vinha.

O projeto quer ir mais além do que oferecer ótimas condições de alojamento e restauração, pretende promover uma experiência única aos utilizadores, oferecendo vivências e sensações só possíveis na globalidade deste espaço e do local envolvente, onde cada peça ganha sentido como parte de um todo com características exclusivas.

Propõe-se que os visitantes usufruam de todo o espaço e para isso foram desenhados percursos pedestres pela propriedade, fazendo a ligação entre os vários edifícios. A estreita ligação visual entre o interior dos espaços e a envolvente acentua uma atmosfera intimista onde a ruralidade está sempre presente.